まだまだいける？しいたけ栽培
すっかり春になりました
年末の寒い時期から楽しんでいるしいたけ栽培。
なんだかんだと、楽しみ、季節はすっかり春になりました。
そんな春は、しいたけ栽培にはぴったりな季節。
お勧めの栽培温度は、朝～夕方が20～23度、夕方～朝が18度以下と、まさに今の季節です。
しかし、なんだかんだすでに4周楽しんだ後ですからね。
どうなるのか？
浸水作業はたっぷりと時間をかけて
今回も、浸水作業はたっぷり時間をかけました。
15時間ほど浸けておきました。
穴はたっぷり開ける
今回は、前回よりたくさん爪楊枝で栽培ブロックに穴を開けました。
そのおかげか、たっぷり水を吸ってくれたようです。
さあ、どうなる？しいたけの芽は出てくるのか？！
しいたけ栽培 第五ラウンド開始！
しいたけ栽培 第五ラウンド1日目
浸水作業を終えたばかり。
さすがに、まだ何の変化もありませんね。
栽培ブロック、だんだん小さくなっています。
まだしいたけ菌糸残ってるかな？がんばれ！菌糸！
しいたけ栽培 第五ラウンド2日目
う～～ん。
変化はありませんね…。
これまでの栽培で、何日目に芽が出てきたか確認してみると
第二ラウンド：4日目
第三ラウンド：2日目
第四ラウンド：2日目
でした。
4日目までまだ期待が持てるってことでいいのかな。
どうなんだろう？
しいたけ栽培 第五ラウンド3日目
やはりというか、なんというか。
全く持って変化なしです。
もしかしたら、これが芽になるかも、みたいなふくらみもありません。
しいたけ栽培 第五ラウンド4日目
運命の？4日目ですが、
ぴちくりも変化はありません。
芽が出るどころか
うっすらとカビのようなものが生えてきたような…。
どう考えても、菌糸ではなさそう。
パンフレットによると、栽培ブロックが小さくなるにしたがって、しいたけの菌糸の活力も低下して、害菌への抵抗力も落ちるとのこと。
やはり、しいたけ菌糸の活力不足なのかな。
まぁ、もうちょっと様子を見ることにします。
しいたけ栽培 第五ラウンド5日目
ううう、写真を撮り忘れてました。無念。
しいたけ栽培 第五ラウンド栽培6日目
あまり期待をしていない今回。
今日も特に変化はないだろうなと思っていたのですが
ん？！？！
んんんんん？！？！？！
しいたけ、出てた～～！！
今のところ、ひとりっ子なので栄養独り占め。
しっかりと育っています。
これは、他の芽もでる可能性があるかな？
しいたけ栽培 第五ラウンド7日目
芽が出ると、俄然観察が楽しくなりますね。
すくすくと成長しております。
そして！なんと！
2つ目の芽を発見！
頑張って育っておくれ～。
しいたけ栽培 第五ラウンド8日目
栽培容器の蓋を取らなくても、しいたけが見えるようになりました。
蓋を開けたら
こんな感じです。
最初に生えたしいたけは、
先日より一回りくらい大きくなったかな。
2つめのしいたけは
しいたけ、とわかる形に育ってきました。
残念ながら、他の芽は見当たりませんでした。
しいたけ栽培 第五ラウンド9日目
パッと見ただけで、しいたけが育っているのがわかりますね(笑)。
あっという間に大きくなりました。
最初に出たしいたけは、そろそろ収穫ですね。
次に出たしいたけは
あと、2～3日したら収穫できる大きさになりそうです。
しいたけ栽培 第五ラウンド10日目＆収穫1回目
前日、最初に出たしいたけを収穫するのを忘れていたら
ちょっと育ち過ぎました(笑)。
なので、今回忘れず収穫しましたよ。
立派に育ってくれました。
焼きしいたけにして美味しくいただきました。
しいたけ栽培 第五ラウンド11日目
残るしいたけは1つ。
順調に育ってはいますが、1つめのしいたけに比べると大きくなるのがゆっくりなような？
しいたけ栽培 第五ラウンド12日目＆収穫2回目
なんだかんだ言っているうちに、2つめのしいたけも収穫OKの大きさになりました。
収穫したしいたけは、スープに入れて美味しくいただきました。
写真は失念いたしました…。
第六ラウンド…いってみる？
無理だとは思うけれど
なんとか、しいたけ栽培第五ラウンドは無事に終了することが出来ました。
一応…第六ラウンドに挑戦してみようかなという気持ちはあるので、また栽培ブロックを休眠させようと思っています。
しいたけが出なかったら、そのまま発酵させて土壌改良材にする予定です。
さて、どうなるか？！
もちろん、またレポートします。
