目次
4周目 しいたけは生えてくるのか？
まだいける？もうだめ？
2020年の年末から楽しんでいる、自宅でのしいたけ栽培。
ついに4周目に突入しようとしております。
4周目は、もしかしたらしいたけが生えてこないかも…と思いつつも、チャレンジしてみることにしました。
今回工夫したところ
爪楊枝で穴をたくさんあけた
3周目でも、栽培ブロックに爪楊枝で穴を開けたのですが、それよりたくさんの穴を開けてみました。
その結果、浸水作業後の栽培ブロックは、前回よりもずっしり重くなっていましたよ。
栽培ブロックの上下を逆にしてみた
最初の栽培から3周目まで、栽培ブロックの上下はずっと同じだったのですが、水分が下にばかり集まることが分かったので、今回は栽培ブロックの上下を逆にして設置してみました。
これまでずっと上部だった部分が、下部になり水が行き渡るのでは？と期待しています。
しいたけ栽培 第四ラウンド開始！
しいたけ栽培 第四ラウンド1日目
休眠期間＆浸水作業を経て、ついにしいたけ栽培第四ラウンド開始です。
目標は、1つでもいいからしいたけが生えてくること！
さて、どうなっていくかな？
しいたけ栽培 第四ラウンド2日目
なんと、栽培2日目で
驚くべきことに
5つも、小さなしいたけが生えてきていました！！！
やった！
爪楊枝で穴を開けて、たっぷり水を吸い込んだのがよかったのか？
まさか、こんなに生えて来てくれるとは思ってなかったので、嬉しい誤算です。
もしかして、もっと生えてくるかもしれませんね。
翌日の変化に期待です。
しいたけ栽培 第四ラウンド3日目
もう遠目からでもわかる
しいたけ生えてますって♪
そして、驚いたことに
この写真で6つ
この写真で3つ
この写真で1つ。
合計10のしいたけが生えてきていました！
4周目だから、もう生えてこないかもなんて予想は大きく覆りましたよ。
3周目より成功している感じです。
もしかしたら、次の日はもっと新しい芽がでているかも…と期待してしまいます。
しいたけ栽培 第四ラウンド4日目
ふふふ、当たり前ですが
しいたけは、順調に成長しています。
新しい芽があるかと、確認してみたのですが
先日と変わらず、10個しかありませんでした。
今回は、10個かな～。どうだろう？
しいたけ栽培 第四ラウンド5日目
しいたけ、遠目からも目視できます。
おいしそうに育っております。
裏側の芽も、がんばってますよ。
しいたけ栽培 第四ラウンド6日目
ぐんぐん大きくなってきてますよ。
密です！
でも、裏側はそうでもないんですよね。この差は何？
そして、今更ながら気付いたのですが
この2つの芽、成長してない？？あれ？芽じゃないのかな？？
なんで？成長してよ～！
しいたけ栽培 第四ラウンド7日目＆収穫1回目
そろそろこの面のしいたけは食べごろかな。
この1つだけは、もう少し育ててみることに。
と、言うことで、第四ラウンドの収穫1回目は、7つでした。
大きさも十分！
今回は、ガーリックソテーにしていただきましたよ。
食べ応えもありました。
しいたけ栽培 第四ラウンド8日目
すっかり寂しくなった栽培ブロックです
残り1個のしいたけの収穫は…どうしようかな？
しいたけ栽培 第四ラウンド9日目＆収穫2回目
状況は先日と変わらず。
新しい芽も生えてきそうにありません。
最後のしいたけも、これ以上大きくならなさそうなので、栽培9日目にて収穫、そして、再びの休眠期間に入ることにしました。
第五ラウンド…いけるかな？
栽培ブロックに、カビが生えてくるようになりました。
もしかしたら、しいたけの胞子かもしれませんが・・。
栽培を繰り返すと、しいたけの菌糸の活動力も低くなり、禁止の活動力が低くなったことで他の菌（カビ）などへの抵抗力も落ちるんだそう。
なんだかんだ、4周栽培をしているので、そろそろ潮時なのかも？
でも、5周目、一応トライしてみます！
いままでの、しいたけ栽培の記録はこちら↓